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Guarnícia tira vontade de comer doces e ajuda emagrecer

O que é a garcínia?
É uma fruta do sul da Ásia. No Brasil, podemos encontrá-la como mangostão ou mangostin. À venda em mercados e feiras, a unidade custa cerca de R$ 1. Por causa do preço, é mais interessante tomar as cápsulas, feitas do extrato seco.

Onde encontro as cápsulas?
Você pode comprá-las em farmácias de manipulação ou em lojas de produtos naturais. Nesse último caso, procure pelo selo da Anvisa. Até agora, há apenas um medicamento fitoterápico que leva o registro do órgão. Chama-se Belly e é feito pelo Laboratório Tiaraju

A receita médica é necessária?
Sim. Deve-se ter prescrição e acompanhamento médico para definir a dosagem correta.

Qual o preço médio?
A quantidade para um mês (90 cápsulas manipuladas) varia de R$ 40 a R$ 100. Pesquise preços, pois eles oscilam muito.

Como tomar?
São três cápsulas ao dia, entre 30 e 60 minutos antes das refeições. Consulte um nutricionista ou um fitoterapeuta.

Há contraindicações?
Grávidas, lactantes e crianças não devem tomar.

Portal M de Mulher-editora Abril

Dieta do arroz e feijão

QUEM DEVE FAZER: a dieta do arroz com feijão faz parte do pacote do Desafio de Verão. Em qualquer um dos quatro planos, é perfeita para você emagrecer sem perder o pique. Além disso, é muito fácil. Aliás, a dieta ganhou esse nome por dois motivos: o cardápio inclui a dupla arroz e feijão (considerada completa em proteínas) e por ser prática e barata.

POR QUE VOCÊ VAI GOSTAR: as refeições sugeridas pela nutricionista Renata Buzzini, da Clínica Rbuzzininutri, em São Paulo, são comuns nos restaurantes por quilo, árabe, italiano e em bufês. Se você não costuma almoçar nem jantar fora, tudo bem: os pratos podem ser feitos em casa. Todos os dias, você também tem direito a um pecadinho (um só, hein!) sem prejudicar a dieta, pois está incluído nas 1300 calorias diárias permitidas. O melhor momento para comer a guloseima é uma hora ou até 30 minutos antes do exercício.


COMO FUNCIONA: são sete opções de café-da-manhã, lanches da manhã e da tarde, almoço e jantar. Assim, você varia o cardápio como quiser, durante os 45 dias do desafio. Só não vale pular refeições, especialmente o café-da-manhã, que evita picos de fome durante o dia. As frutas do lanche da manhã também têm função importante. “Elas contêm enzimas que favorecem a digestão do almoço”, explica Renata. Os lanches da tarde carregam cálcio. “Esse mineral acelera a queima de calorias, favorecendo a perda de peso.” Portanto, cada refeição e cada alimento vai ajudá-la a entrar no biquíni sem medo.

DIA 1

CAFÉ DA MANHÃ1 caneca (300 ml) de chá de ervas, de preferência sem adoçar (sugestões: erva-cidreira, erva-doce – melhoram a digestão e o funcionamento do intestino, além de facilitar a eliminação de líquidos)2 fatias de pão de fôrma integral light2 fatias finas de queijo-de-minas fresco
LANCHE1 fatia grossa demamão formosa

ALMOÇO2 col. (sopa) de arroz, se possível integral1/2 concha de feijão1 bife (150 g) acebolado4 col. (sopa) de cenoura ralada e chuchucozido em cubos, com azeite de olivaextravirgem e salsinha picada1 copo (200 ml) de limonada light

LANCHE1 pote de iogurte pronto parabeber enriquecido com cálcio6 cookies pequenos comcastanha-do-pará

JANTARSuflê de rúcula (refogue 15 folhas de rúcula, alho, sal e azeite. Reserve. Misture 2 col./ sopa de farinha de trigo integral e 1 xíc./chá de leite. Cozinhe até engrossar. Retire do fogo e junte 1 gema e 1 col./sopa de mussarela light ralada. Deixe esfriar e adicione a rúcula e 2 claras em neve. Asse em uma fôrma untada)

DIA 2

CAFÉ DA MANHÃShake de frutas (1 fatia grossa da fruta de sua preferência ou 1 unidade média batida com 250 ml de água, 1 col./sobremesa de mel e 2 col./sopa de extrato de soja em pó sabor baunilha, à venda em lojas de produtos naturais e supermercados)

LANCHE2 fatias médiasde abacaxi

ALMOÇO1 quibe assado1 prato (sobremesa) de folhas variadas2 col. (sopa) de homus (pasta de grão-de- bico) e 1 col. (sopa) de coalhada seca1 pão sírio médio integral1 copo (200 ml) de suco de abacaxi

LANCHE1 copo (250 ml) de suco de fruta e soja light1/2 xíc. (chá) de damasco,uva passa e ameixa preta

JANTARSalada completa com molho de iogurte (1 peito/200 g de frango desfiado, 4 tomates-cereja, 1 col./sopa de queijo parmesão ralado, 1 prato/sobremesa de escarola e espinafre cru e molho de iogurte)1 copo (200 ml) de laranjada

DIA 3

CAFÉ DA MANHÃ1 xíc. (chá) de café com leite desnatado adoçado com 1 col. (chá) de açúcar light (ou leite desnatado com achocolatado light)4 torradas médias integrais ou com fibras2 col. (sobremesa) de requeijão light

LANCHE1 pêra média

ALMOÇO1 porção (200 g) de lasanha ao sugo1 pires de salada de brócolis e erva-doce fresca1 copo (200 ml) de suco de caju (sem conservantes)

LANCHE1 garrafinha (250 ml) de água-de-coco8 biscoitos (60 g) levemente doces sem recheio (tipo maisena)

JANTARBeirute de atum (1 pão sírio integral grande recheado com 1/2 lata de atum light, cebola e salsinha picadas, 1 col./sopa de creme de leite light, 1/2 pepino ralado e 1/2 tomate em cubos)1 copo (200 ml) de suco de pêra

DIA 4

CAFÉ DA MANHÃ1 pote de iogurte light com polpa de fruta 4 biscoitos integrais ou com fibras

LANCHE1 kiwi

ALMOÇO2 col. (sopa) de arroz1/2 concha de feijão4 col. (sopa) de abobrinha refogada1 sobrecoxa média de frango assada1 copo (200 ml) de laranjada

LANCHE1 banana-prata2 col. (sopa) de aveia emflocos 1 col. (sobremesa)de mel puro

JANTAR1 prato (sobremesa) de rúcula e agrião1 omelete de cogumelo (feita com 2 ovos, sal, alho e salsinha e recheada com 6 champignons e 2 col./sobremesa de ricota fresca)1 copo (200 ml) de suco de melancia

DIA 5

CAFÉ DA MANHÃ1 copo (250 ml) de leite de soja original, de preferência enriquecido com cálcio, batido com 1/2 taça de gelatina diet de frutas vermelhas (bater até dissolver bem)1 fatia de pão de fôrma integral torrado1 col. (sobremesa) de cream cheese light

LANCHE10 morangos

ALMOÇO1 fatia (200 g) de torta de frango1 prato (sobremesa) de salada de alface e tomate com azeite de oliva extravirgem e limão1 copo (200 ml) de suco de uva(sem conservantes)

LANCHE1 copo (250 ml) de cappuccino light (quente ou gelado)2 torradas integrais1 col. (sopa) de ricota com azeite de oliva extravirgem (ou 1 queijinho com fibras)

JANTAR1 prato (sobremesa) de acelga, alface e cenoura ralada1 panqueca de ricota com azeitonas pretas1 copo (200 ml) de suco de maçã (sem conservantes)

DIA 6

CAFÉ DA MANHÃ1 pote de iogurte natural desnatado com1 col. (sopa) de aveia em flocos,5 morangos picados e 1 col. (chá) de açúcar light

LANCHE1/2 papaia média

ALMOÇO1 filé (200 g) de salmão (ou pescada branca) grelhado2 col. (sopa) de creme de espinafre1 batata média dourada1 copo (200 ml) de suco de goiaba

LANCHE1 taça média de saladade frutas (escolha trêsou quatro frutas variadas)

JANTARPizza integral (2 fatias de pão de fôrma integral sem a casca - passe um rolo por cima da fatia para diminuir a espessura. Asse levemente e cubra com mussarela light e peito de peru)1 copo (200 ml) de refresco light em saquinho

DIA 7

CAFÉ DA MANHÃ1 copo (250 ml) de suco natural de maracujá com açúcar light1 fatia média de bolo simples

LANCHE1 maçã média

ALMOÇO2 col. (sopa) de arroz1/2 concha de feijão1 filé (150 g) de frango grelhado4 col. (sopa) de berinjela refogada1 prato (sobremesa) de rúcula temperada com azeite de oliva extravirgem e limão1 copo (200 ml) de suco de tangerina

LANCHE1 copo (250 ml) de chálight (gelado)1 barra de cereais light

JANTARSalada completa (4 kani desfiados, 4 buquês de brócolis cozido no vapor, 1/2 pepino em rodelas, 1 palmito, 1 fatia fina de manga em cubinhos e 5 folhas de alface roxa com azeite e vinagre balsâmico)1 copo (200 ml) de suco de manga sem conservantes)

pecadinhos permitidos
Sugestões (entre 70 e 100 calorias)
• Trio Barra de Cereais Sabor Mousse de Chocolate (20 g, 70 cal)• Supino Light de Ameixa e Banana com Cobertura de Chocolate (27 g, 70 cal)• Max Goiabinha (30 g, 90 cal)• Suavipan Light, bolinho com recheio de morango ou chocolate (40 g, 100 cal)• Corpus Sobremesa (100 g, 90 cal)• Picolé de fruta (60 g, 70 cal)• Pão de queijo light (60 g, 90 cal)• Soyos Woman Care, chocolate de soja (23 g, 97 cal)• Alpino (13 g, 70 cal)• Molico Sorvete Light (100 g, 100 cal)• Balinha Sugar Free (15 unidades, 70 cal)

extraido da Revista Boa Forma-Editora Abril

9 motivos sérios para perder a barriga


O abdômen avantajado se tornou o símbolo do que muitos cientistas e profissionais de saúde acreditam ser um dos males mais proeminentes do século 21: a síndrome metabólica, uma conjugação de problemas que, além da dura barriga de chope, engloba o colesterol alto, a hipertensão e o diabete. A famosa pança, no entanto, é apenas a ponta do iceberg.
A gordura que estufa o ventre e se esconde entre órgãos como fígado e intestino é capaz de fazer naufragar o organismo. Chamada de visceral, é como se ela se depositasse no lugar errado, diz a endocrinologista Maria Teresa Zanella, da Universidade Federal de São Paulo, a Unifesp.
Sob aqueles pneuzinhos que teimam em escapar da calça e que não são, atenção, formados de gordura visceral em si pode se esconder essa ameaça. Daí a associação entre as medidas e a gordureba entre as vísceras. Mas dá para enxugar a cintura e exterminar o perigo. Com a ajuda de um time de especialistas, SAÚDE! explica por que é preciso dar um fim à barriga e mostra as estratégias mais certeiras para desinflá-la. Veja a seguir.
1. ELA CAUSA DIABETE Diferentemente de muita gente barriguda até os magros podem ser barrigudos, lembre-se disso , as células que estocam gordura na região abdominal não costumam ser sedentárias. São mais ativas do que se imagina. Nessa região, elas vivem fabricando substâncias que destrambelham algumas funções do organismo. Além disso, sua gordura tem a capacidade de migrar e fixar moradia em locais como o fígado. Ali, está por trás de alterações que deixam essa glândula confusa, deflagrando uma produção excessiva de glicose. Para suprir a necessidade de insulina, o hormônio que bota todo esse açúcar para dentro das células, entra em cena o pâncreas, que enlouquece na tentativa de atender à enorme demanda. Mas essa gordura estocada no ventre também promove a liberação de muitos ácidos graxos livres, explica o endocrinologista Marcos Tambascia, da Universidade Estadual de Campinas, no interior paulista. E eles, por sua vez, impedem a ação correta da insulina, completa. Daí, como a substância não consegue cumprir sua missão, sobra açúcar e abrem-se as portas ao diabete tipo 2.
2. FAVORECE A HIPERTENSÃO O corpo que exibe uma barriga saliente fica refém de um verdadeiro efeito dominó. Para dar cabo de tanta glicose correndo pelas veias conseqüência número 1 da cintura larga , o organismo intensifica cada vez mais a produção de insulina, até não dar mais conta do recado. A elevação dos níveis desse hormônio acarreta um aumento da atividade do sistema nervoso simpático, que ordena uma maior contração dos vasos sangüíneos, explica Maria Teresa. Sem contar que os rins passam a reabsorver mais sódio. O resultado desse combinado: a pressão vai às alturas.
3. AUMENTA O RISCO DE INFARTO E DERRAME As células gordurosas localizadas na barriga produzem substâncias inflamatórias relacionadas a doenças cardiovasculares, afirma o cardiologista Heno Lopes, do Instituto do Coração, em São Paulo. Nas pessoas com cintura farta, há geralmente gordura em demasia na circulação. Nesse cenário, predominam moléculas de LDL, o colesterol ruim. Elas podem se alojar na parede de um vaso, disparando um processo inflamatório. Em meio a essa reação, forma-se uma placa que fechará a assagem do sangue e essa é a origem dos infartos e derrames.
4. INFLUENCIA O ALZHEIMER A constatação é recente e, por isso, ainda não se sabe ao certo o mecanismo que conecta a gordura visceral à maior prevalência da doença que apaga a memória. Um estudo do Centro de Pesquisa Kaiser Permanente, nos Estados Unidos, sugere que indivíduos com barriga e outro fator envolvido na síndrome metabólica correm um risco três vezes maior de desenvolver Alzheimer. O vilão pode ser um mal que é pura conseqüência do excesso de banha no abdômen, o diabete. O aumento dos níveis de glicose danifica os neurônios, justifica o neurologista Cícero Galli Coimbra, da Unifesp.
5. PREJUDICA O FÍGADO A gordura que está debaixo da parede abdominal pode passear entre os órgãos e, num belo dia, fixar residência no fígado. Ela consegue se depositar dentro das células dessa glândula, os hepatócitos, conta a médica Edna Strauss, da Universidade de São Paulo. Quando mais de 10% delas estão obesas, por assim dizer, instala-se a esteatose hepática, caracterizada por inflamações que, com o tempo, provocam a morte dos tais hepatócitos e podem até mesmo levar o fígado à falência.
6. CONTRIBUI PARA A DISFUNÇÃO ERÉTIL A notícia é de assustar qualquer homem, sobretudo os que têm mais de 40 anos e cultivam uma barriga saltada. A gordura visceral, associada a altos níveis de colesterol e triglicérides, patrocina a perda da ereção e do apetite sexual. Quem tem síndrome metabólica está mais sujeito às baixas de testosterona, alerta o médico Carlos Da Ros, da Sociedade Brasileira de Urologia. Não à toa. É que, nesse pessoal, os testículos passam a produzir uma menor quantidade do hormônio masculino, que é essencial à ereção.Antes de afetar o desempenho do homem durante a relação sexual, a queda dos níveis de testosterona rouba a sua própria libido. A síntese do hormônio tende a cair com a idade, mas nunca cessa por completo. Dosagens mínimas, porém, achatadas pela gordura da barriga, podem esfriar o apetite sexual.
7. ESTÁ LIGADA À DEPRESSÃO E isso vai além da insatisfação com o próprio corpo. As alterações na pressão e nas taxas de açúcar que acompanham os barrigudos favorecem quadros depressivos. A bagunça armada no corpo e mesmo certas medidas para controlá-la interferem na atividade cerebral. Quando se mexem nos níveis de colesterol, pode-se prejudicar a síntese de neurotransmissores por trás da sensação de bem-estar, exemplifica Alexandrina Meleiro, do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas (HC) de São Paulo. Ou seja, tudo colabora para a tristeza sem fim.
8.PROVOCA DORES NAS COSTAS Aquela gordura extra acima da cintura modifica o centro de gravidade corporal, obrigando a coluna a se contorcer para não perder o equilíbrio. Assim, surgem as dores constantes, inclusive musculares. Sem contar que a pança pesa e todo quilo a mais, não importa onde esteja, sobrecarrega as costas. Isso pode ser um fator de risco para a hérnia de disco, diz o ortopedista Arnaldo José Hernandez, presidente da Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte, em São Paulo.
9.DETONA OS JOELHOS A postura que o barrigudo quase que fatalmente adota para compensar o peso concentrado na barriga acaba com essas juntas. A pélvis, localizada na cintura, vive mal encaixada. Isso faz com que o joelho se desgaste ao trabalhar em dobro, descreve Arnaldo José Hernandez. Daí a predisposição para fraturas por estresse, que ocorrem quando realizamos movimentos errados com freqüência. De quebra, esse tipo de sobrecarga pode gerar uma inflamação nas articulações, a artrite, e desestabilizar uma peça fundamental para o joelho se mexer, o tendão que liga a patela, o seu osso, à tíbia, o osso da canela.
Matéria retirada da Revista Saúde da Editora Abril

Dieta dos Três Chás - Gengibre, Camomila e Cavalinha

Os chás de Gengibre, Camomila e Cavalinha são excelentes aliados na árdua tarefa de perder peso. Entre seus poderes terapêuticos, os três chás facilitam a digestão, desintoxicação, diminui a ansiedade, desincha, acelera o metabolismo e, conseqüentemente queima o estoque de gordura.
Mas não vale dar um ou dois golinhos, a pessoa tem que se comprometer a, diariamante, tomar pelo menos quatro xícaras, a quantidade máxima é de 1 litro por dia. A combinação dos três chás com uma alimentação balanceada orientada por nutricionista fará com que você perca os quilos desejados.
É muito fácil preparar os três chás, mas há alguns segredinhos importantes para você preservar os princípios ativos das ervas. Coloque a água para ferver e assim que surgirem as primeiras bolhas de ar (antes de começar para valer o processo de ebulição), apague o fogo. Acrescente as ervas e o gengibre (o ideal são 1 colher chá camomila, 1 colher chá de Cavalinha e 1 a 2 cm de gengibre fresco para 1 litro de água) e abafe por 2 ou 3 minutos. Depois é só coar e tomar.
Beba o chá na temperatura de sua preferência, porém em jejum, o ideal é tomá-lo morno para cair melhor no estômago vazio. Entre as refeições, o ideal é tomá-lo meia hora antes ou duas depois das refeições principais. Se tiver insônia, tome a última xícara no máximo até as 17horas.

As propriedades terapêuticas de cada um dos chás são:

Gengibre - Tem ação antioxidantes, capta as toxinas do organismo, eliminando-as por meio da urina e atua como digestivo;

Camomila - Atua como digestivo e age no sistema nervoso central, acalmando e baixando a ansiedade, que costuma desencadear a compulsão à comida;

Cavalinha - Tem propriedades diuréticas e fortalece as paredes das veias, evitando a formação de depósitos de gordura. Age nos rins e no córtex da glândula supra-renal, inibindo a produção do hormônio cortisona, que bloqueia a perda de peso ou, pior, engorda.

A ingestão dos três chás deve ser feito por um mês continuamente, após este período é interessante intercalar com outro tipo de chá, como o chá branco. O uso do mesmo chá por mais de um mês pode induzir a tolerância orgânica, perdendo o seu efeito.
Recomenda-se muita cautela com a ingestão de chás e infusões preparadas com mix de plantas porque, em excesso, há risco de intoxicação e irritação intestinal.
Os hipertensos, grávidas, quem tem enxaqueca ou gastrite não devem tomar sem recomendação médica. Lembre-se que até a simplicidade dos chás não dispensam a recomendação médica.
Confira em nosso blog tambem,a matéria sobre ervas de chás
http://dietaschas.blogspot.com/2009/02/ervas-para-chas.html